过硫酸钾是一种常用的氧化剂，化学式为K2S2O8，可以在塑料制品的生产过程中起到多种作用。过硫酸钾在制造塑料制品中的应用及其性能评价如下：

作为引发剂：过硫酸钾可以作为聚合反应的引发剂，促进单体的聚合反应，从而使得聚合物的分子量增大，提高塑料制品的物理性能和热稳定性。

作为氧化剂：过硫酸钾可以作为氧化剂，参与到反应中，使得塑料制品的表面产生氧化反应，提高塑料制品的表面张力和粘合性。

作为漂白剂：过硫酸钾可以作为漂白剂，在生产聚乙烯、聚丙烯等塑料制品时，可以去除其中的色素和杂质，提高塑料制品的透明度和外观质量。

作为消毒剂：过硫酸钾可以用于塑料制品的消毒处理，消除细菌和病毒，保证塑料制品的卫生和安全性。

性能评价：

过硫酸钾在制造塑料制品中的应用，可以提高塑料制品的物理性能、化学稳定性和表面质量，同时能够保证塑料制品的卫生和安全性。但是，过硫酸钾作为氧化剂的使用，也容易造成环境污染和危害人体健康，需要严格遵守安全操作规程。因此，在使用过硫酸钾时，需要综合考虑其优缺点，选择合适的使用方法和条件，以达到*佳的效果和安全性。