乙醚是一种有机化合物，化学式为C2H5OC2H5，属于醚类化合物。其物理性质和化学性质概述如下：

物理性质：

外观：乙醚是一种无色透明液体，有特殊的气味。

熔点和沸点：乙醚的熔点为-116.3℃，沸点为34.6℃。

密度：乙醚的密度为0.714 g/mL。

溶解性：乙醚可溶于大多数有机溶剂，如乙醇、甲醇、苯等，也可在水中微溶或不溶。

化学性质：

反应性：乙醚是一种较为活泼的化合物，容易发生反应。它可以和氧气、酸、碱、卤素、氢气等进行反应。

氧化反应：乙醚可以被氧气氧化，生成乙酸和水。

酸碱反应：乙醚是一种中性物质，但是它能够和强酸（如硫酸）和强碱（如氢氧化钠）发生酸碱反应。

卤素取代反应：在存在溴或氯的条件下，乙醚可以发生卤素取代反应，生成卤代乙醚。

综上所述，乙醚是一种无色透明液体，具有特殊气味，物理性质稳定，但是容易发生化学反应。它可以和氧气、酸、碱、卤素、氢气等进行反应，还可以发生氧化反应、酸碱反应和卤素取代反应等。