过氧乙酸是一种常用的氧化剂，广泛应用于化学、制药、医疗等领域。为了确保其储存安全和质量，需要采取以下注意事项：

储存温度：过氧乙酸应储存在阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和高温环境。一般储存温度应在0℃以下。

包装方式：过氧乙酸应使用密封的不锈钢罐、塑料桶或玻璃瓶等包装方式，避免接触空气和水分。

防火措施：过氧乙酸为易燃物质，储存时应避免火源和静电，储存区应配备灭火器材。

防腐剂：过氧乙酸在储存和使用过程中容易受到微生物的污染，可以加入适当的防腐剂，如甲酸或硫酸等。

注意事项：在储存和使用过程中需要注意防护措施，如戴手套、护目镜和口罩等，避免皮肤和眼睛接触过氧乙酸。

定期检测：定期检测过氧乙酸的质量和浓度，确保其符合要求。

综上所述，过氧乙酸的储存方式和注意事项是确保其储存安全和质量的重要保障，需要严格遵守。