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产品中心
- CAS 号：822-16-2
- 规格：分析纯
- 分子式：C18H35NaO2
- 包装：编织袋内衬塑料袋
- 性状：白色粉末，微溶于水和乙醇，遇强酸分解成硬脂酸和相应的钠盐。纯度98%、游离酸0.5%、水分1.5%。
- CAS 号：77-92-9
- 规格：分析纯
- 分子式：C6H8O7•H20、C6H8O7
- 包装：编织袋内衬塑料袋
- 性状：在室温下，柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末，无臭、味极酸，在潮湿的空气中微有潮解性。它可以以无水合物或者一水合物的形式存在：柠檬酸从热水中结晶时，生成无水合物；在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78 °C时一水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时，柠檬酸也可在无水乙醇中溶解。