食品级硫酸铝铵是硫酸铝的生产加工产品，硫酸铝可以生产制造食品级硫酸铝铵。食品级硫酸铝铵主要用于食品工业(作为膨松剂、腌制中药制剂)、生活用水净化处理、药业等。特别是近年来，食品级硫酸铝铵在酵母粉中得到了广泛的应用。

　　食品级硫酸铝铵加工工艺一般危害成品率，反映硫酸铝铵的密度。硫酸铝铵没有颜色。全透明结晶或白粉一般是根据硫酸铝等化学物质反映而获得的。下面具体了解一下。

　　1.由硫酸铝水溶液和硫酸铵水溶液反映，经冷却结晶、离心分离器、清洗和干燥制成。

　　二、铝钒土与盐酸反应转化为硫酸铝，用崩胶地基沉降后，在上清液中加入硫酸铵，在100度下与硫酸铝转化为硫酸铝铵，再经浓缩、冷却结晶、分离清洗，即得到硫酸铝铵成品。

　　反应方程：

　　Al2O3+3H2SO4(SO4)3+3H2O。

　　Al2(SO4)3+(NH4)2SO4+H2O-NH4Al(SO4)2-12H2O3.氯化铝法氯化铝与盐酸反应转化为硫酸铝，再与硫酸铵反应，物质经浓缩、冷却结晶、离心脱干、干燥而成。

　　反应方程：

　　Al2(SO4)3+(NH4)2SO4+H2O-NH4Al(SO4)2-12H2O4.在400度的高温下，三氧化铝和硫铵反应可以转化为硫酸铝铵4(NH4)2SO4+Al2O3-2NH4Al(SO4)2+6NH3+3H2O。

　　制备硫酸铝铵时，应注意两种不同化学物质之间的比例，否则很可能会对设备质量造成一定的危害。

　　选择硫酸铝制作硫酸铝铵是一种常用的食品级硫酸铝铵制作方法，食品级不锈钢硫酸铝铵是根据浓缩结晶制作的。